Au printemps 2016, les écoliers maternelle et élémentaire du centre scolaire de Saint-Chéron prendront leur déjeuner dans un tout nouveau restaurant scolaire. Les enfants seront accueillis dans un bâtiment spacieux, moderne, moins bruyant, plus confortable et surtout respectueux des meilleures normes environnementales.

En utilisant des matériaux innovants, en jouant sur la disposition des fenêtres et en gérant intelligemment les dispositifs de chauffage, la nouvelle cantine scolaire de Saint-Chéron a été entièrement pensée pour réduire au maximum son empreinte écologique :
– Bâtiment à ossature bois et isolation paille : l’isolation des murs est supérieure aux normes BBC et BEPOS !
– Orientation des ouvertures pour récupération d’un maximum d’énergie solaire : grande baie à l’est pour les rayons de soleil du matin.
– Chauffage avec entrées d’air contrôlées, préchauffées et asservies à l’usage des extracteurs d’air de cuisine
– Habillage de façades par bardage à base de ciment composite, matériau imputrescible, résistant au feu et aux variations climatiques pour une durabilité maximale

Ainsi, les petits Saint-Chéronnais pourront profiter de leur repas dans une cantine scolaire seine pour l’environnement et donc profitable pour l’avenir de la planète.