Les Matinales

Depuis juin 2015, l’AMIF Partenaires propose les Matinales à destination des Maires, des Adjoints au Maire et Conseillers municipaux, des Collaborateurs politiques et administratifs.

Autour d’une thématique particulière, les élus et les entreprises se retrouvent pour échanger sur leurs expériences ou celles à développer, présenter les innovations et leurs besoins. Ils débattent des bonnes pratiques existantes.

La première matinale a eu lieu mardi 30 juin 2015. Elle avait pour thème la Restauration collective et sa gestion pour les communes. Elle a réuni des spécialistes de ce domaine tels que Arnaud de Roquefeuil, Vice-Président de l’AMIF Partenaires, Directeur du Développement chez Elior Restauration, François Germain, Directeur de l’AMIF Partenaires, Directeur du Développement Adjoint chez Sodexo Segeres et des élus tels que Stéphane Beaudet, Eric Lejoindre, Michel Vialay, Rémi Noual, Isabelle Florennes, Blandine Gouel et Carole Galissant.

 

Compte-rendu Matinale AMIF Partenaires : La restauration collective

restauration

A l’heure du débat sur la refonte de notre agriculture française et suite au vote de la loi sur le gaspillage alimentaire par l’Assemblée nationale le 21 mai 2015, la gestion de la restauration collective par les communes représente un enjeu primordial.

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